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NOS MENUS
Menu Enfant 8,50€
Filet de poisson, frites ou légumes
Ou
Burger Enfant + Frites
(Steak, Ketchup, Emmental)
+
Glace Ou Pom’pote
+
Sirop À L’eau

NOTRE CARTE
À l’apéro 6€
Assiette de fines tranches de jambon cru de Serrano
Planche de Saucisson à couper
Nos entrées

Persillade de cuisses de grenouilles,
petite 8,50 € grande 16 €
Cuisses de grenouilles (7 ou 14), ail, beurre, persil,
filet de citron jaune

La trilogie Maison
petite 11,50 € grande 18,50 €
Foie gras de canard, magret de canard fumé au bois de hêtre, saumon gravelax Salade verte, quartier de citron, tomates confites, toasts

Salade hivernale
petite 10,50 € grande 17,50 €
Salade, magret de canard fumet au bois de hêtre, foie gras
de canard maison, Lardons, tomates confites et toasts

Crottin de chèvre chaud au miel
petite 8 € grande 15,50 €
Salade, râpées de carottes, toasts de crottins de chèvre,
lards grillés, tomates confites, miel

Gratiné de ravioles du Dauphiné
9,50 €
Ravioles , dés de courges, béchamel et beaufort râpé

Nos plats

Blanquette de la mer (poisson selon arrivage
et crevettes cuites)……..16,50 €
Au sirop de safran et fève de Tonka

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Souris d’agneau confite au Saint Joseph……..21,50 €
Gratiné de ravioles du Dauphiné au Beaufort et courges

Camembert rôti au miel……..14,50 €
Jambon serrano, chorizo et saucisson sec / salade et pommes grenailles

Pulled Pork au Mont d’Or, frites maison et salade……..14,50 €

Bourguignon de cerf revisité, tagliatelles fraîches……..15,00 €
Petits oignons, lardons et noisettes

Onglet de bœuf (env. 300 g « UE »), potatoes paprika et salade……..16,50 €
Sauce au bleu d’Auvergne

Pavé de veau dans le quasi (env. 200 g), légumes au four ……..18,50 €
Sauce vanillée

TOUT CHANGEMENT 2 €

Burger maison
( Frites + salade )

15,50 €

Le Mont D’or
(steak haché VBF, tomates, oignons confits, mont d’or, lards grillés, sauce moutardée)

Le Classique
(Steak haché VBF, tomates, oignons confits, bacon, emmental, sauce cocktail)

The Pork Burger
(effiloché de porc, emmental, tomates, oignons confits, sauce moutardée)

Le Big Burger ( + 3 €)
(le Mont d’or ou le classique + 2 steaks hachés VBF)

Le Végétarien
(steak végétal, tomates, oignons et poivrons confits, sauce cocktail)

Nos desserts

Assiette de Fromages……..6,50 €

L’incontournable mousse au chocolat……..6 €

Brioche Vendéenne façon pain perdu……..6,50 €
Glace vanille, caramel beurre salé maison

Verrine fraîcheur de fruits de saison……..5,50 €

Tiramisu mangue / ananas……..6,50 €
Au coulis de passion

Profiteroles maison……..6,50 €
Glace vanille, chocolat chaud et chantilly

Crème brûlée à la liqueur de poire william……..6 ,50 €

Café, infusion ou Thé gourmand……..7,50 €

Nos glaces

Banana Split revisitée……..6,50 €
(glace vanille, sorbet fraise, banane et chocolat chaud, chantilly)

Caramel liégeoise……..6,50
(2 boules caramel , coulis caramel + chantilly)

Chocolat liégeois……..6,50
(2 boules chocolat, sauce choco + chantilly)

Dame Blanche……..6,50
(2 boules vanille, sauce chocolat et chantilly)

Colonel……..7,50 €
(2 boules citron vert et vodka)

Les Boules
1 boule : 2,50 € 2 boules : 4,50 € 3 boules : 6 €
Chantilly : 1,50 €

Parfum :
Vanille, chocolat, caramel beurre salé, rhum-raisin, cassis, menthe/chocolat, café, citron vert, fraise,
passion, mangue, framboise

Téléphone
02 51 37 04 29
Retrouvez nous
8 Rue du Maréchal Joffre
85000 LA ROCHE SUR YON
Horaires d'ouverture :
JUILLET AOUT : DU LUNDI AU SAMEDI MIDI ET SOIR
DU LUNDI AU JEUDI : 09:00-14:00
VENDREDI ET SAMEDI : 09:00-14:00 | 18:00-21:30
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