Ou
Burger Enfant + Frites
(Steak, Ketchup, Emmental)
+
Glace Ou Pom’pote
+
Sirop À L’eau
Planche de Saucisson à couper
Croustillant de chèvre chaud au miel,
petite 7,50 € grande 14,50 €
Salade, dés de tomates, carottes râpées, lamelles de pommes,
Toasts de chèvres, magret de canard fumé maison, miel et
vinaigrette à l’huile d’olive
Méli Mélo de l’été
petite 8 € grande 15,50 €
Salade, saumon gravelax « maison » et sauce citronnée /
ciboulette, agrumes, avocat, poivrons confits ,
vinaigrette à l’huile d’olive
Salade découverte
petite 7 € grande 13,50 €
Salade, blanc de poulet, cerneaux de noix, bleu d’Auvergne,
dés de tomates, vinaigrette à l’huile d’olive
Plaisir Végé
petite 6,50 € grande 12,50 €
Salade, carottes râpées, poivrons confits, agrumes, avocat,
lamelles de pommes, Dés de tomates, vinaigrette à l’huile d’olive
En plus le week – end :
Délice du Périgord…….10,50 €
2 tranches de foie gras de canard maison et ses toasts
Entre Terre et Mer :
Petite : 11,50 € Grande : 18,50 €
Salade, magret de canard, fois gras de canard et saumon gravelax
16,50 €
Poêlée de Saint Jacques et Gambas décortiquées
Déglacée au sirop de safran et fève de Tonka puis crémée
14,50 €
Filet de poisson (selon arrivage)
Cuit vapeur, sauce beurre blanc
NOS POISSONS SONT SERVIS AVEC UN MELI MELO DE CEREALES
CUITES AU BOUILLON DE LÉGUMES
20,50 €
Souris d’agneau confite à basse t°C
Gratin dauphinois traditionnel
14,50 €
Camembert rôti au miel
Jambon cru, chorizo et rosette / salade et pommes grenailles
13,50 €
Roulé de jambon et tomme de Vendée
14,50 €
Brochette de volaille marinée au thym, citron et olive
15,50 €
Pavé d’onglet de bœuf « UE » grillé ( env. 300 g)
sauce au bleu
14,50 €
Dessus de palette « VBF » grillé (env. 200 g)
NOS VIANDES SONT SERVIES AVEC FRITES MAISON ET LÉGUMES
SUPPLEMENT SAUCE 2 €
(frites maison + salade)15,50€
Le P’tit Vendéen
(steak haché VBF, tomates, oignons, tomme et jambon de Vendée, sauce moutardée)
Le classique
(Steak haché VBF, tomates, oignons, bacon, emmental, sauce cocktail)
Le Blue Burger
(steak haché VBF, magret de canard , bleu d’Auvergne, tomates, oignons, sauce cocktail)
Le Big Burger (+ 3€)
(le P’tit Vendéen ou le blue burger ou le classique + 2 steaks hachés VBF)
Le Végétarien
(steak végétal, tomates, oignons, poivrons confits, sauce cocktail)
Assiette de Fromages……..5,50 €
L’incontournable Crème Brûlée……..6 €
Brioche Vendéenne Façon Pain Perdu……..6,50 €
Glace Vanille, Caramel Beurre Salé Ou Chocolat Chaud
Méli-Mélo De Fruits Frais……..5,50 €
Tiramisu citron et spéculoos……..6,50 €
Profiteroles Maison……..6,50 €
Glace Vanille, Chocolat Chaud Et Chantilly
Cœur Coulant Au Chocolat noir……..5,50 €
Café Ou Thé Gourmand……..7,50 €
dessert également à emporter ( – 10%)
Coupe façon sundäe……..6,50 €
(2 boules vanille, fruits frais, coulis de passion, chantilly)
Caramel liégeoise……..6,50
(2 boules caramel , coulis caramel + chantilly)
Chocolat liégeois……..6,50
(2 boules chocolat, sauce choco + chantilly)
Dame Blanche……..6,50
(2 boules vanille, sauce chocolat et chantilly)
Colonel……..7,50 €
(2 boules citron vert et vodka)
Les Boules
1 boule : 2,50 € 2 boules : 4,50 € 3 boules : 6 €
Chantilly : 1,50 €
Parfum : vanille, chocolat, caramel beurre salé, rhum-raisin,
cassis, menthe/chocolat, café, citron vert, fraise, passion, mangue, framboise
